Як розтопити мед у скляній банці? 4 прості способи

Мiд, це, мабуть, єдиний продукт зберігається який може роками. Навіть у цьому випадку його властивості практично не втрачаються. Корисні властивості, смак і аромат продукту зберігаються повністю. Єдине, що може з ними трапиться - медо змінює свою консистенцію, а простіше кажучи, засахарюється. Якщо вам потрібно покласти ложечку меду, наприклад, в чай, то страшного тут нічого немає. Але, ось, якщо для якихось цілей медо вам потрібен рідкий, то потрібно вміти повернути його до цього стану. Ми вам сьогодні в цьому допоможемо.

Що робити, якщо засахарився мід у банку? 4 варіанти вирішення проблеми

Кожен з цих варіантів працює на всі 100 відсотків. Який з них використовувати, залежить від того, в чому ви зберігаєте мьод (в трилітровій банку, в пластиковій пляшці і т. д.) і які способи найбільш зручні саме для вас. Зробити медо знову рідким можна дуже просто. Виберіть для себе один з цих способів.

1. На водяній лазні

Спосіб добре відомий і неодноразово застосовувався ще нашими мамами і бабусями, до появи мікрохвильовок та іншої кухонної «диво-техніки».

У каструлі з водою мід плавиться не дуже швидко. Зате в цьому випадку він не перегріється і не закипить. А, як відомо, високі температури негативно впливають на корисні якості цього дивовижного продукту.

2. Поруч з батареєю опалення

Спосіб ще менш швидкий, ніж перший. Але, володіє темою ж перевагами - мес не втратить своїх властивостей з елементарного перегріву.

Банку не потрібно ставити на батарею або впритул до неї. Відстань від банки до радіатора опалення має бути 10-40 сантиметрів. Це послужить гарантією, що банка не вибухне.

3. У мікрохвильовці

Щоб мід швидко розтанув, перекладіть його з банки в миску з термостекла. При 400-500 Вт потужності на це буде потрібно всього 2-3 хвилини. Але цей процес обов'язково потрібно контролювати, щоб не допустити закипання меду.

4. У мультиварку

Якщо ваш «диво-горщик» забезпечений функцією «мультиповар», то цей метод вам підходить. Наливаємо в чашу мультиварки воду, ставимо в неї банку з медом і включаємо нагрів до 40-ка - 50-ти градусів. Засахарений мьод перетворюється на рідкий досить швидко.

Фото stock.adobe.com

А в цьому відео вам покажуть ще один спосіб. Дивимося.