Сьогодні будемо вчитися швидко чистити таку «диво ягоду», як ківі. Ягода це безумовно дуже смачна. Її кислуватий смак подобається багатьом. До речі, цю екзотику можна виростити у себе вдома. Про це я вже якось писав, якщо Вам це цікаво (сподіваюся, що так і є), то почитайте ось тут. Крім вирощування ківі вдома, я ще зачіпав одну тему пов'язану з цією екзотичною ягодою, тепер вже з області кулінарії. З неї можна зварити дуже красиве і смачне смарагдове варення. Ось тут описаний його рецепт. Але щоб таке варення зварити, ківі потрібно почистити, і бажано зробити це швидше. Якщо ж чистити ківі, як картоплю, то часу на це буде потрібно досить багато. Але є варіант цю процедуру суттєво прискорити. Як саме, зараз я з Вами поділюся цією простою методикою.
Чистимо ківі практично за 3 секунди. Простий метод
А метод дійсно дуже простий. Вам не знадобиться для цього ніж. Вірніше сказати він потрібен, але зовсім не для процедури очищення цієї «волохатої» ягоди, а лише для того, щоб розрізати її навпіл. Ріжемо ягоду ківі вздовж. Це і буде першим кроком з швидкого очищення ківі.
Далі процедура не набагато складніша. Нам знадобиться звичайна скляна склянка. Саме з його допомогою ми і очистимо ківі остаточно від його волохатої шубки. Чистити ми будемо кожну половинку ківі по черзі. Беремо першу половинку, і щільно притискаємо її до склянки там, де шкірка цієї ягоди прилягає до її м'якоті. Робити це потрібно у вістря половинки ківі. Далі Ви просто натискаєте на половинку ківі і повільно опускаєте цю половинку вниз. Тим самим шкірку Ви від плоду відділяєте, вона залишається у Вас в руках, а сама м'якоть падає при цьому в склянку. Таку ж нехитру процедуру потрібно буде виконати вже і з другою половинкою цієї ягоди. Ось таким чином можна швидко очистити ківі. Метод дуже простий. До речі, теж саме можна виконати і з манго. Ця процедура повністю застосовна і до цього екзотичного фрукту. Якщо мій опис цієї процедури Вам не до кінця зрозумів, то ось дуже гарне відео, тут все це відмінно показано. Думаю, те, що коментар йде англійською мовою, не особливо принципово. Тут, в принципі, все без слів і так зрозуміло. Дивимося.
Є ще один варіант швидко очистити ківі. Для цього знадобиться ложка. Але, мені здається, що це метод не такий зручний, як перший варіант. Тим не менш, подивіться і цю методику. Далі вже досвідченим шляхом можете порівняти обидва ці методи і вибрати для себе найбільш зручний.
