Різних рецептів домашніх квасів існує досить багато. Багато з таких напоїв використовуються далеко не тільки для вгамування спраги (як житній квас, наприклад), але і для лікування деяких захворювань. Як доказ можу Вам порадити перейти ось за цією адресою, де Ви знайдете 6 рецептів таких напоїв для очищення організму. Серед них, є вже один рецепт від академіка Болотова - квас на чистотелі. Він же радять приготувати квас на основі бананової шкірки, який теж володіє деякими корисними властивостями. Сьогодні ми будемо готувати квас (або напій) на часнику, який, як відомо, досить корисний для наших судин, а саме, для чищення їх від холестерину.
Очищення судин від холестерину часниковим квасом. Як приготувати і приймати?
Як кажуть, такий часниковий квас добре очищає дрібні судини (саме вони найшвидше забиваються холестерином), у тому числі головного мозку. Крім цього, він ще покращує зір, а також пам'ять і слух.
Як приготувати?
Розчавіть товкушкою 200 г очищеного часнику так, щоб кожна долька трохи тріснула. Покладіть у мішечок з марлі з яким-небудь вантажем (наприклад, будь-яким чистим камінчиком), і опустіть його в трилітрову банку. Далі залийте цей мішечок з часником молочною сироваткою.
Інший варіант, це замінити молочну сироватку водою, в яку додаємо чайну ложку сметани. І в сироватку і у воду зі сметаною потрібно буде ще додати цукор - 1 склянку.
Далі, горлечко у банки обв'язуємо марлей і залишаємо вміст банки в спокої. Нехай воно побродить тижні 3-5 в теплому місці.
Спочатку, десь перші днів 5-7, буде досить неприємний запах. Мине цей час, і запах пропаде, а сам напій придбає більш приємний аромат. Готовий квас слийте і зберігайте його в холодильнику. А в мішечок додайте ще 0,5 ст. розім'ятого часнику і залийте новим розчином. Наступна порція часникового квасу приготується через 2 тижні, тобто через 14 днів.
Як приймати?
Для очищення кровоносних судин пийте до їжі по 1/4 склянки часникового квасу три-чотири рази за день. А весь курс має тривати місяць.
З приводу індивідуальних протипоказань ПРОКОНСУЛЬТУЙТЕСЯ у лікаря.
Автор Елла СМИРНОВА, лікар, м. Рига
І відео, де Вам покажуть весь процес приготування цього квасу (кажуть, ще він допомагає від алкогольної залежності!?). Дивимося.
